Estudiantes del INSET Santa Cruz visitaron una planta pesquera de Puerto Deseado
Alumnas de la Tecnicatura Superior en Tecnología de los Alimentos recorrieron las instalaciones de Grupo Veraz y conocieron de cerca los procesos de elaboración y los controles de calidad de la industria pesquera.
En el marco de las actividades de vinculación entre el sector productivo y la educación técnica, estudiantes de la Tecnicatura Superior en Tecnología de los Alimentos del INSET Santa Cruz visitaron la planta de Grupo Veraz en Puerto Deseado.
Durante la recorrida, las futuras profesionales estuvieron acompañadas por la Lic. Mariangeles Bernaola, quien las guió por las distintas etapas del procesamiento del pescado y les explicó los estándares de calidad e inocuidad que se aplican para garantizar alimentos seguros.
La visita permitió a las estudiantes conocer de primera mano el funcionamiento de la industria pesquera, acercando los conocimientos adquiridos en su formación académica a la realidad del ámbito laboral.
Desde Grupo Veraz destacaron la importancia de abrir las puertas de la industria a las instituciones educativas, promoviendo espacios de aprendizaje y fortaleciendo la formación de futuros profesionales de la región.
Asimismo, agradecieron al INSET Santa Cruz por la visita y el interés en compartir esta experiencia, reafirmando el compromiso con la educación técnica, el desarrollo local y la generación de oportunidades para las nuevas generaciones.
La iniciativa representa una valiosa oportunidad para estrechar vínculos entre la educación y el sector productivo, contribuyendo al crecimiento de Puerto Deseado y de toda la región.
